Babybrei einfrieren in Behältern aus Silikon hat den Vorteil, dass Du nicht jeden Tag frisch kochen musst. Du sparst Dir damit nicht nur Arbeit, sondern auch Geld. Da Du auf Vorrat kochst und portionsweise einfrierst, kannst Du gezielt auf Angebote von bestimmten Lebensmitteln zurückgreifen.
Die besten Behälter zum Babybrei einfrieren
Sicherlich kannst Du alle möglichen Behälter zum Einfrieren verwenden. Babybrei in Behältern aus Silikon einzufrieren, hat den Vorteil, dass Du den Inhalt direkt im Behälter erwärmen kannst. Gerade in der Anfangszeit, wenn der Hunger Deines Lieblings noch nicht so groß ist, eignen sich sehr gut Eiswürfelbehälter oder kleine Becher mit Deckel aus Silikon.
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Warum ist es ratsam, Babybrei einzufrieren?
Fertig gekaufte Babybreie sind nicht nur teuer, sondern sie enthalten meist auch zu viel Zucker und nur wenig Nährstoffe. Dein Baby gewöhnt sich schnell an zuckerreiche Lebensmittel, was später zu Übergewicht und anderen Erkrankungen führen kann.
Du kannst diesem entgehen, indem Du selbst gekochten Babybrei in Behältern aus Silikon einfrierst. Dies hat den Vorteil, dass Du immer weißt, was Dein kleiner Liebling zum Essen bekommt. Du kannst so bei eventuell auftretenden Allergien schneller reagieren.
So bleiben die Vitamine erhalten
Fülle den Babybrei direkt nach der Zubereitung in Behälter aus Silikon, um ihn einzufrieren. Dadurch bleiben die Vitamine besser erhalten und die Haltbarkeit verlängert sich. Beim Erwärmen achte auf schonendes Erhitzen und rühre den Babybrei regelmäßig um.
Babybrei in Behältern aus Silikon – Sauberkeit das A und O
Möchtest Du Babybrei in Behältern aus Silikon einfrieren, dann ist Sauberkeit oberstes Gebot. Im Idealfall kochst Du die Behälter vor dem Befüllen aus. Nach dem Befüllen musst Du die Behälter dicht verschließen. Achte dabei darauf, die Behälter aus Silikon nicht randvoll mit Babybrei zu füllen, da sich der Brei bei Kälte ausdehnt.
- Food Grade, Baby Safe: Beide Tabletts und Deckel sind aus Food-Grade BPA freie Sillicone. Geschirrspüler, Gefrierschrank, Mikrowelle und Backofen (bis 240 Grad) Schliessen Tight und Spill Proof: 12 weiche Schlösser auf dem Deckel für jeden Teil verhindern, dass das Tablett aus der Suppe verschüttet und Geschmack Mix. Bleibt flach, wenn 2 oder mehr Container gestapelt sind.
- Großzügige Mähdrescher - 12 Abteile Gefrierbehälter zum Einfrieren ist ideal für die Entwöhnung der Muttermilch Lagerung, Einfrieren von Babynahrung, Kräutern, Saucen, Eiswürfeln. Bereiten Sie das Essen für Ihr Baby im Voraus vor und frieren Sie es ohne Qualitätsverlust ein.
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- Einfache Reinigung: Aufgrund des Designs ist die Form leicht zu reinigen. Einfach für zehn Minuten in heißes Wasser einlegen oder in der Spülmaschine waschen.
Beschriftung der Behälter aus Silikon
Da Du nicht bei jeder Mahlzeit raten möchtest, was Dein kleiner Liebling zum Essen bekommt, solltest Du die Behälter aus Silikon vor dem Einfrieren immer beschriften. Ganz wichtig ist hier auch das Datum des Einfrierens. Fertig gekochte Babybreie sind bis zu sechs Monate im Tiefkühlgerät bei -18 °C haltbar.
Vor dem Einfrieren des Babybreis in Silikonbehältern achte darauf, dass der Inhalt auf Zimmertemperatur abgekühlt ist.
Was eignet sich nicht als Babybrei zum Einfrieren?
Einige Obst- und Gemüsesorten eignen sich weniger als Brei zum Einfrieren. Grund hierfür ist eine Veränderung des Geschmacks bzw. der Konsistenz durch das Einfrieren. Zu den Sorten gehören
- Bananen
- Melonen
- Kartoffeln
- Avocados
Kartoffeln solltest Du immer in Kombination mit anderen Gemüsesorten einfrieren. So hast Du jederzeit einen Kartoffel-Gemüse-Brei in Behältern aus Silikon im Tiefkühlgerät. Wenn es mal schnell gehen muss, kannst Du darauf zurückgreifen und Dein kleiner Liebling bekommt eine frisch gekochte Mahlzeit.
Spinat und Rote Beete solltest Du nicht einfrieren, sondern immer frisch zu den Babybreien dazugeben. Durch das Erwärmen wird aus dem enthaltenen Nitrat das gefürchtete Nitrit. Diesen kann in der Folge zu Sauerstoffmangel bei Deinem Baby führen.
Öle zur besseren Aufnahme der Vitamine solltest Du ebenfalls nicht einfrieren. Du kannst diese Öle direkt beim Erwärmen des Babybreis in den Behältern aus Silikon dazugeben.
Worauf beim Kauf von Behältern aus Silikon achten?
Zum einen sollten die Behälter in der Größe dem Hunger Deines Babys angepasst sein. Des Weiteren ist es wichtig, dass Du beim Kauf von Behältern aus Silikon zum Einfrieren darauf achtest, dass diese schadstofffrei sind. Dies sollte in jedem Fall vom Hersteller deklariert werden. Übrigens kannst Du den eingefrorenen Babybrei auch sehr gut aus den Silikonbehältern herausdrücken, wenn Du ihn nicht mit Behälter erwärmen möchtest.
Jeder Behälter sollte sich mit einem Deckel verschließen lassen. Babynahrung darf niemals offen im Tiefkühlfach gelagert werden.
Als praktisch erwiesen haben sich auf den Behältern aus Silikon sogenannte Beschriftungsfelder. Du kannst hierauf notieren, was sich im Behälter befindet und wann Du es eingefroren hast. Bei einer Temperatur von -18 Grad solltest Du den Babybrei in Silikonbehältern oder anderen Behältern innerhalb von 3-6 Monaten aufbrauchen.
Die Behälter zum Einfrieren von Babybrei werden oft auch als Beikostbehälter bezeichnet. In der Regel haben diese ein Fassungsvermögen von 75 ml.
Babybrei erwärmen direkt im Silikonbehälter
In hochwertigen Behältern aus Silikon kannst Du den Babybrei direkt in der Mikrowelle auftauen und Erwärmen. Babybrei sollte immer direkt vom Tiefkühlgerät zum Erwärmen in Mikrowelle und Co. gegeben werden. Das Auftauen im Kühlschrank dauert zu lange und es können sich schnell Keime im Babybrei bilden.
Erwärmst Du den eingefrorenen Babybrei in der Mikrowelle, dann rühre den Inhalt regelmäßig um. So kannst Du sicher sein, dass der Babybrei überall die gleiche Temperatur hat.
Babybrei einfrieren bedeutet auch Kosten sparen
Der Vorteil von eingefrorenen Babybrei ist es, dass Du ständig eine Mahlzeit für Dein Kind vorbereitet hast. Viele Eltern kaufen kostengünstig Lebensmittel dann ein, wenn diese im Angebot sind oder Saison haben. So kannst Du große Mengen an Babybrei auf einmal herstellen und diese portionsweise einfrieren. Folgende Regeln sind dabei bei der Aufbewahrungsdauer im Tiefkühlgerät zu beachten:
- Obst und Gemüse bis zu sechs Monate
- Fleisch und Fisch maximal drei Monate
Prinzipiell ist ein rascher Verbrauch immer besser, da der Geschmack des Lebensmittels so besser ist. Ebenfalls bleiben die Nährstoffe bei einer kürzeren Lagerung besser erhalten. Aus diesem Grund empfehlen wir Dir, alle eingefrorenen Babybrei hier innerhalb von drei Monaten zu verbrauchen.
Babybrei einfrieren, die Hygiene ist wichtig
Beim Herstellen der Babybrei her, die eingefroren werden ist es wichtig, dass Du auf größtmögliche Hygiene und Sauberkeit achtest. Denn nur dadurch kannst Du vermeiden, dass Keime und Bakterien in den Babybrei gelangen. Beim Zubereiten des Babybreis, sollte beim Erhitzen darauf geachtet werden, dass die Speise komplett durcherhitzt wird und dann nur mit gründlich gereinigtem Werkzeug in die Silikonformen oder Gläschen umgefüllt wird.
Solltest Du Gemüse- oder Obstbrei zubereiten, dann spüle die Gefäße zum Einfrieren vor dem Auffüllen mit heißem Wasser aus, sodass diese möglichst keimfrei sind. Achte auch darauf, dass Du Deine Hände vor der Zubereitung und dem Umfüllen gut gereinigt hast.
So funktioniert effizientes Babybrei einfrieren
Wichtig beim Babybrei einfrieren ist es, dass unterschiedliche Breisorten niemals zusammen gemischt werden sollten. Der Grund hierfür ist die unterschiedliche Haltbarkeit. So kann ein Gemüsebrei problemlos sechs Monate aufbewahrt werden, einer mit Fleisch oder Fisch jedoch nur drei Monate. Dies solltest Du bedenken und dementsprechend Deinen Vorrat planen.
- ✔100% SICHER FÜR IHR BABY：Der BOCHION Gefrierbehälter ist aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon hergestellt und ist frei von Weichmachern BPA und Giftstoffen. Er enthält keinerlei Chemikalien die in die Nahrung Ihres Babys geraten können und ist zum, Silikon ist von Natur aus beständig gegenüber Bakterien, Flecken oder Kratzern und bietet dadurch einen klaren Vorteil gegenüber Plastik- oder Glasbehältern.
- ✔INNOVATIVES CLIP-ON-DESIGN DES DECKELS：Der Deckel des BOCHION ist, im Gegensatz zu den Plastikdeckeln vieler anderer Gefrierformen, ebenfalls aus Silikon hergestellt. Dadurch ist er weich, biegsam und formstabil. Er ist leicht anzubringen und in gefrorenem Zustand einfach abzunehmen. Der Deckel verhindert den Kontakt mit anderen Lebensmitteln, Gefrierverbrennungen und das Verschütten des Inhalts beim Einfrieren.
- ✔KEINE BAKTERIEN UND SCHLECHTER GERUCH：BOCHION Gefriertablett wurde aus Silikon hergestellt, was bedeutet, daß dieser Behälter von Natur aus bakterienabstossend wirkt und sich im Gegensatz zu vielen anderen Plastik-Babynahrungsbehältern nicht verfärbt, Es gibt keinen minderwertigen Geruch, Sie können sicher sein, dass Ihr Baby ihn mit Zuversicht verwenden kann. Sie gebrauch in der Spülmaschine, Mikrowelle, Ofen und Gefriertruhe geeignet.
- ✔LANGLEBIGES & MULTIFUNKTIONS TRAY：Die meisten Babyprodukte können für maximal 10 Monate genutzt werden – nicht so das BOCHION Freezer Tray! Es ist vielseitig einsetzbar als Ice Ball Maker, Partyhäppchen Schale, Frozen Joghurt Form, Mini Eisform, Bonbon Form, Mini Kuchenform, Butterform, Haustiernahrung Portionierer, und als Gefrierbehälter für Marinaden, Joghurt, Saft, Dips, Suppen und Soßen - die Anwendungsgebiete dieses Trays sind endlos!
- ✔TOLLE GESCHENKIDEE FÜR NEUE MAMMA：Diese Silikon Fächer sind so vielseitig, dass Sie eine tolle Geschenkidee für die ganze Familie sowie eine perfekte Baby Geschenkparty Geschenk! Verwenden Sie für die Aufbewahrung für Muttermilch, Saucen und Suppen, um frische Kräuter und Gewürze, Muffins oder Cupcakes, jello Formen, und sogar für den König Eiswürfel! Auch perfekt für einen waschbaren Farbpalette.
Kleine Portionen einfrieren
Bedenke immer im Voraus, wie viel Du oder Dein Kind von etwas essen möchte. Mache also die Portionen nicht zu groß, sodass so wenig wie möglich an Lebensmitteln verschwendet werden. Die von uns vorgestellten Silikonformen zum Babybrei einfrieren können für das Erste zufüttern sogar zu groß sein. Dann kannst Du eventuell auf einen vorhandenen Eiswürfelbehälter aus Silikon zurückgreifen, um kleinere Portionen zu machen, oder die Silikonform weniger füllen.
Babybrei vor dem Einfrieren schnell abkühlen
Je länger es dauert, um Deinen Babybrei abzukühlen, umso größer ist die Chance, dass sich Bakterien in dem Babybrei ausbreiten. Dabei ist es unerheblich, wie sauber Du davor gearbeitet hast, denn eine 100-prozentig keimfreie Umgebung gibt es nicht. Deshalb solltest Du Deinen Babybrei so schnell wie möglich Herunterkühlen auf Zimmertemperatur und ihn dann ins Gefrierfach geben.
Damit ein Babybrei schneller herunter gekühlt wird ist es möglich ihn in ein Wasserbad mit Eiswürfeln zu geben. Manche Tiefkühlgeräte haben auch einen speziellen Modus, um diesen Vorgang automatisch durchzuführen.
Babybrei einfrieren – Silikon oder Glas?
Wir persönlich bevorzugen Silikon, da dieses Material einfacher zu handhaben ist als Glas. Das wichtigste bei dem Ganzen ist jedoch, dass die Behälter dicht verschlossen werden können und beim Entnehmen die Einzelportion gut herauszunehmen ist. Dies geht bei Silikon deutlich leichter als bei Glasbehältern. So kannst Du bei einer Silikonform, die speziell für das Babybrei einfrieren hergestellt wurde, die Portionen einfach herausdrücken.
Danach den Deckel wieder aufsetzen und die restlichen Portionen bleiben für die spätere Nutzung frisch.
Babybrei einfrieren – was noch zu beachten ist
Idealerweise solltest Du die Behälter auskochen, bevor Du sie fühlst. Beim Füllen solltest Du nicht bis zum Rand befüllen, da durch den Gefriervorgang sich das Lebensmittel ausdehnt und den Deckel Deine Silikonform aufdrücken könnte. Ebenfalls solltest Du die gefüllte Silikonform nicht über Nacht oder mehrere Stunden vor dem Einfrieren abkühlen lassen, denn so erhöht sich die Gefahr, dass sich Keime einnisten.
Behälter immer genau beschriften, mit Datum, wann eingefroren und was eingefroren wurde.
Babybrei auftauen
Damit Du Deinen Babybrei schnell auftauen kannst, haben sich mehrere Methoden bewährt. Die erste ist die Mikrowelle, hier muss jedoch genau darauf achten, dass der Brei nicht zu lange in der Mikrowelle ist, da er ansonsten zu heiß wird. Ebenfalls zerstörst Du bei zu hoher Hitze die Nährstoffe im Brei. Deshalb lieber eine niedrige Stufe wählen und langsam auftauen.
Eine weitere Variante ist ein Wasserbad. So kannst Du Deinen Babybrei schnell und zuverlässig auftauen und erwärmen. Hier solltest Du darauf achten, dass das Wasserbad nicht mehr als 70 °C hat. Bei dieser Temperatur kannst Du schonend und effizient den Babybrei auftauen. Es gibt auch spezielle Babykostwärmer, die eine bestimmte Temperatur konstant halten und so Deinen Babybrei auftauen.
Letzte Aktualisierung am 26.04.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
