Solltest Du es nicht wissen, das Cake Board wird auch Tortenscheibe genannt. Experten nutzen auch manchmal den Begriff Cake Drum. Bei einer Tortenscheibe handelt es sich um eine stabile 0,5 bis 1,5 cm dicke stabile Scheibe. Darauf werden die Torten angerichtet. Zumeist haben Cake Boards einen Durchmesser, der der Torte ähnelt. Somit schließt das Cake Board perfekt mit der Torte ab. Idealerweise ist die Tortenscheibe ein wenig größer, sodass ein kleiner Überstand von 1 bis 2 cm entsteht.
Woraus besteht ein Cake Board
Du bekommst die Tortenscheiben in der Regel aus festem Karton, Kunststoff oder aus Aluminium. Je nach Hersteller sind die Scheiben mit zusätzlicher Glanzfolie überzogen. Sie funktionieren dann perfekt als Servierplatte. Aus einer professionellen Backstube ist das Cake Board nicht mehr wegzudenken. Möchtest Du zu Hause selbst die perfekte Torte gestalten, dann ist es ratsam, dass Du Dir eine solche Tortenscheibe zulegst. An dieser Stelle solltest Du wissen, je dicker das Cake Board ist, umso stabiler und teurer ist es.
- 10 Stk. Cake Board Ø 30 cm und 0,3 cm dick in silber
- Material: Karton, Folie Set Inhalt: 10 Stück Farbe: silber Maße: ca. Ø 30 cm x 3 mm dick
- Perfekt zum Dekorieren, Einstreichen und Modellieren von Torten, Kuchen und vielem mehr. Mit den Cake Boards präsentieren Sie nicht nur ihre Torten oder Kuchen, Sie können die Cake Board auch als Zwischenlage für ihre Mehrstöckigen Torten benutzen. Sie sind sehr stabil und eignen sich auch hervorragend, um sie mit der Torten komplett mit Fondant einzudecken.
- Super Vorteil ist, dass die Beschichtung fettdicht ist. Die Cake Boards kann man bei vorsichtiger Verwendung auch mehrmals nutzen. Lieferung beinhaltet 10 Stk. Cake Boards in silberfarbend
- Versand aus Deutschland mit Rechnung und ausgew. Mwst.
Die Vorteile eines Cake Boards
Als Laie kannst Du Dir wahrscheinlich nicht vorstellen, welche Vorteile Dir das Cake Board beim Dekorieren einer aufwendig gearbeiteten Torte bietet. Solche Tortenscheiben sind nicht einfach Unterlagscheiben oder Servierplatten, auf die Du auch verzichten kannst. Selbst wenn Du schon über eine drehbare Tortenplatte verfügst, solltest Du auf eine Tortenscheibe keinesfalls verzichten.
Das Cake Board ist äußerst stabil, sodass Du auch sehr schwere Torten transportieren kannst. Dekorierst Du die Torte auf einer solchen Tortenscheibe, dann kannst Du sie einfach von einer Oberfläche zu einer anderen transportieren. Du musst keine Angst haben, dass der Boden der Torte zerbricht und Deine bisherige Arbeit umsonst war. Ebenfalls ist ein Verrutschen der Dekoration dank der Tortenscheibe kaum möglich.
Zum Arbeiten an einer Torte nimmst Du das Cake Board als feste Unterlage. Damit der Tortenboden nicht verrutschen kann, schmierst Du etwas Ganache auf die Scheibe. So klebt der Tortenboden ein wenig fest. Sehr hübsch es übrigens auch aus, wenn Du die Tortenscheibe komplett mit Fondant überziehst. Das Cake Board, welches am Rand übersteht, sieht dann aus, als wenn es zur Torte gehört.
Hast Du zum Dekorieren der Torte bisher einen Drehteller benutzt, kennst Du das Problem, wenn Du die fertige Torte auf eine Servierplatte bringen möchtest. Meist kommt es zu einem Bruch oder zu Einrissen, wenn Du den Kuchen anhebst. Mit der Tortenscheibe kannst Du den fertigen Kuchen einfach umplatzieren. Du kannst selbstverständlich beim Servieren die Tortenscheibe unter dem Kuchen belassen.
Das Cake Board wird so zum Schnittbrett für Kuchen. Es schützt edle und wertvolle Tortenplatten vor Schnitten. Außerdem werden benutzte Tortenspitzen nicht unnötig verschmiert. Du kannst dank des Cake Boards eine fertige Torte sehr gut in einen Karton heben, ohne dass es zu einem Schaden kommt.
Das dünne Cake Board
Es besteht zumeist aus einer dünnen Pappe. Du bekommst es in verschiedenen Größen und Formen. Möchtest Du auf einen Kauf einer solchen Pappe verzichten, kannst Du Dir aus dünner Pappe mit Frischhaltefolie bezogen, eine Tortenscheibe selbst basteln.
Dicke Cake Boards
Mit einer Stärke von mindestens 13 mm werden sie Cake Drum genannt. Beim Kauf solltest Du genau auf die Dicke der Tortenscheibe achten. Je nach Einsatzgebiet benötigst Du verschiedene Dicken. Das dickere Cake Drum besteht in vielen Fällen auch aus Pappe, die entsprechend dick ist. Überziehst Du es mit Folie oder Fondant kannst Du es perfekt als Unterlage nutzen. Nutzt Du das Cake Drum mit einer Folie oder mit Fondant, dann kannst Du es unter Umständen mehrfach nutzen.
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Kannst Du das Cake Board mehrfach verwenden?
Das kommt auf das Material an. Bei Kunststoff ist eine Mehrfach-Nutzung in jedem Fall möglich. Du kannst die Tortenscheibe einfach reinigen. Hast Du Dich für ein Cake Board aus Pappe entschieden, dann ist es ratsam, es nach jeder Nutzung zu entsorgen. Eine Reinigung ist kaum möglich, denn die Pappe weicht auf. Da die Pappe mit dem Kuchen und eventuell mit der Creme oder Sahne in Berührung gekommen ist, ist eine Wiederverwendung hygienisch bedenklich.
Das Cake Board in Gold
Für besondere Anlässe oder wenn die fertige Torte einen edlen Touch haben soll, bietet sich die Unterlage in Gold an. Du bekommst es in verschiedenen Größen sowie mit und ohne verziertem oder gewelltem Rand. Die goldene Tortenscheibe sieht nicht nur edel aus, sie ist auch sehr stabil. Je nach Stärke eignet sie sich für das Aufstapeln von mehrstöckigen Torten sehr gut.
- Perfekter Transport für Deine Torten: Unsere Cake Boards sind die perfekte Unterlage für die Dekoration, den Transport und die Präsentation Deiner Torten, Kuchen und anderen Delikatessen. Die Tortenplatten sind auf der einen Seite silbern und auf der anderen Seite golden beschichtet. Sie wirken dadurch elegant und sind ein echter Hingucker.
- Hochwertige Qualität: Die hochwertige Verarbeitung unserer Cake Boards ermöglicht ein sicheres Transportieren und Aufbewahren von Backwaren. Auch andere Lebensmittel, wie Fingerfood oder Antipasti werden auf der glänzenden Unterlage zum Hingucker. Die Tortenplatten sind auch perfekt geeignet für das Stapeln mehrstöckiger Torten. Sie sind sofort einsatzbereit. Du kannst sie bei Bedarf vor der ersten Verwendung auch mit einem nebelfeuchten Tuch abwischen.
- Anwendung: Platziere Torte, Gebäck, Kuchen oder Snacks einfach auf den Cake Boards und präsentiere Deine appetitlichen Köstlichkeiten! Die Cake Boards sind sowohl eine perfekte Transportunterlage als auch eine glanzvolle Dekoration. Durch die beidseitige lebensmittelechte Beschichtung kannst Du frei wählen, was besser zu Deiner Idee und zum Anlass passt: Gold oder Silber.
- Größe: Unsere Cake Boards erhältst Du in verschiedenen Größen, sodass für jede Art von Backwerk die richtige Variante dabei ist.
- Lieferumfang: Jede Lieferung enthält das Set von 10 Cake Boards mit einer Dicke von 3 mm und dem Durchmesser 30 cm.
Das Cake Board in Weiß
Hiermit sind Deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Du kannst die Tortenscheibe mit Zierbändern verschönen oder mit Fondant beziehen. Wenn Du magst, kannst Du so die Dekoration der Torte auf der Tortenscheibe weiterführen, was ihr das Gewisse Etwas verleiht. Diese Variante ist wie die anderen auch in unzähligen unterschiedlichen Durchmessern erhältlich.
Das Cake Board in rechteckig
Da eine Torte nicht zwangsläufig rund sein muss, ist das Cake Board rechteckig für vielerlei Tortenvarianten geeignet. Du kannst damit nicht nur die Torte umsetzen, sondern sie auch direkt servieren. Je nach Hersteller bekommst Du diese rechteckigen Tortenplatten in Gold oder Silber wie auch in Weiß. Bei letzterem kannst Du genau wie bei den weißen runden Scheiben Deiner Fantasie freien Lauf lassen.
- Tortenunterlage aus Pappe mit farbigem Aluminium überzogen
- Größe 30X40 CM
- Geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln.
Letzte Aktualisierung am 19.04.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
