Die meisten denken bei einer Kaffeedose vermutlich an ein Relikt aus vergangenen Zeiten. Dass dies nicht so ist, das wollen wir Dir heute zeigen. Denn durch eine luftdichte Aufbewahrung in der Kaffeedose bleibt Kaffee länger aromatisch. Selbst dann, wenn Du mit einer Kaffeemühle, Deinen Kaffee jeden Tag selbst frisch mahlst, sollte er bei der Aufbewahrung vor Luft geschützt sein.
Kaffee gleichgültig, ob gemahlen oder ungemahlen besitzt Aromastoffe, die sich an der Luft verflüchtigen. Dadurch verliert der Kaffee an Aroma und somit an Geschmack. Damit Dir das in Zukunft nicht mehr passiert, stellen wir Dir heute einige luftdichte Kaffeedosen vor. Von einfach über optisch wunderschön, bis hin zur Hightech Kaffeedose wirst Du in unserem Vergleichstest alles vorfinden.
Warum eine luftdichte Lagerung so wichtig ist
Zwar halten Kaffeebohnen nach dem Rösten fast ewig, jedoch geht die Frische verloren. Genau gesagt entsteht der Verlust der Aromen durch das sogenannte „ausgasen“. Dies geschieht kontinuierlich und langsam und vielleicht ist Dir schon aufgefallen, dass beim Kauf von Kaffeebohnen die Verpackungen ein kleines Ventil besitzen. Dieses Ventil wird Aromaschutzventil genannt.
Dieses Ventil sorgt dafür, dass die Kaffeebohnen ausgasen können und die Gase die Verpackung verlassen. Das Ventil ist jedoch nur in eine Richtung durchlässig und so kann kein Sauerstoff in die Verpackung eindringen. Der Grund für dieses aufwendige Verfahren ist, dass die Öle, die in einer Kaffeebohne enthalten sind, in Verbindung mit Sauerstoff ranzig werden.
Ein weiterer Grund sind natürlich auch die anderen Aromastoffe, die sich verflüchtigen und somit zu einem Geschmacksverlust beim Endprodukt führen.
Luftdichte Kaffeedose unsere Testmodelle
Bei der Auswahl haben wir darauf geachtet, dass alle Kaffeedosen mit einem Ventil ausgestattet sind, sodass die Gase des Kaffees entweichen können. Ebenfalls haben wir darauf geachtet, dass die Kaffeedose aus Edelstahl ist oder aus Kunststoff der BPA frei ist. Ein weiteres Kriterium, auf das Du achten solltest, ist es, dass eine Dose keinen Schraubenverschluss haben sollte.
Der Grund hierfür ist, dass sich im Schraubgewinde Kaffeepartikel absetzen können. Dadurch kann es passieren, dass die Dose nicht mehr zu öffnen ist, oder nicht mehr luftdicht schließt. Wir bevorzugen prinzipiell Dosen aus Metall, da diese für unser Empfinden, dass geschmacksneutralere Material sind. Auch wenn ein Kunststoff BPA frei ist, kann er ausgasen und Geschmacksveränderungen herbeiführen.
Xavax Edelstahl Kaffeedose 1 kg
Die Edelstahl Kaffeedose von Xavax besitzt die Abmessungen von 21.8 × 17 × 17 cm. Dieser Größe sorgt dafür, dass Du Kaffeebohnen bis zu einem Gewicht von 1 kg problemlos in der Dose unterbekommst. Die Dose ist schlicht gehalten und besitzt einen Aromadeckel. Dieser sorgt dafür, dass die Gase während der Lagerung austreten können und der Kaffee somit sein Geschmack erhält.
Diese Kaffeedose aus Edelstahl ist hochwertig verarbeitet, jedoch hat sie einen kleinen Nachteil. Sie besitzt einen Schraubverschluss, der jedoch nur eine achtel Umdrehung benötigt, um zu öffnen oder zu verschließen. Durch die kurze Drehfläche ist einfach klemmen durch Kaffeereste zwar äußerst unwahrscheinlich, wir können es jedoch bei längerem Gebrauch nicht ausschließen.
Im Deckel ist eine integrierte Datumsanzeige, sodass Du einstellen kannst, wann Du Deinen Kaffee eingefüllt hast und wie lange er nach Angaben des Herstellers haltbar ist. Die Edelstahl Kaffeedose von Xavax kann auch problemlos für andere Lebensmittel zur Aufbewahrung genutzt werden. Eine Aussparung an der Seite ermöglicht es ein Kaffee Lot einzuhängen und so bei der Kaffeeentnahme immer griffbereit zu haben.
- VIELFALT: Egal ob Kaffee, Tee, Kakao, Müsli, Nüsse oder Nudeln– in der Edelstahldose ist alles gut verstaut und sauber im Regal aufbewahrt
- IDEALE GRÖßE: In unsere Aufbewahrungsdose können Sie Ihre komplette 1 kg-Packung Kaffeebohnen umfüllen und jederzeit frisch genießen
- GESCHMACKSERLEBNIS: Dank luftdichtem Aufbewahrungsbehälter mit Aromaverschluss behält Ihr Kaffee das volle Aroma und seinen einzigartigen Geschmack
- INTEGRIERTE DATUMSANZEIGE: Bietet stets frische Lebensmittel in der Vorratsdose – so weiß man immer genau, wann der Behälter befüllt wurde
- Lieferumfang: 1 x Xavax Edelstahlbehälter für 1 kg Inhalt
Edelstahl Kaffeedose mit Löffel 1,5 l Inhalt
Diese luftdichte Kaffeedose aus Edelstahl ist unser persönlicher Favorit, was das Preis-Leistungs-Verhältnis angeht. Denn sie hat alles, was wir uns von einer guten Dose erhoffen. Im Inneren ist sie komplett aus Edelstahl gefertigt und so ist sie vollkommen geschmacksneutral. Der Deckel wird nicht wie üblich mit einem Drehverschluss befestigt, sondern durch einen Schnappverschluss festgezogen.
Für die Dichtigkeit sorgt ein Silikonring, der einen hochwertigen Eindruck macht. Bei der Lieferung wird ein Kaffeelöffel beigelegt, für den eine Extrahalterung an der Dose angebracht ist. Der Deckel besitzt ein Ventil, das schädliches CO2 vom ausgasen der Kaffeebohnen entweichen lässt. Gleichzeitig schützt das Ventil den Kaffee vor Sauerstoff oder Feuchtigkeit.
Am Deckel ist ein Kalenderdrehrad vorhanden, sodass Du das Kaufdatum oder das Verfallsdatum des Kaffees einstellen kannst. Einen kleinen Minuspunkt hat natürlich auch diese Kaffeedose. Denn ihre Größe reicht leider nur, um 500 g Kaffee in dieser Kaffeedose aufzubewahren.
- ❤ Hochwertige Materialien: Die Innenwand besteht aus hochwertigem Edelstahl, kein BPA, was eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und mehr Schutz für Kaffeebohnen bietet.
- ❤ Dichtungsdesign: Der Silikondichtungsring zwischen Deckel und Behälter sorgt für eine stärkere Abdichtung, was die Kaffeebohnen vor Luftverschmutzung und Oxydation schützt.
- ❤ Innovatives Ventile: Kaffee stößt schädliches CO2 aus,das die Frische von Kaffee beeinträchtigt,und Kaffeebohnen verlieren an Geschmack schneller.Das einzigartige Design--innovatives Ventile, die CO2 freisetzen,und Sauerstoff und Feuchtigkeit aussperren.
- ❤ Mehrzweck: Nicht nur für die Lagerung von Kaffeebohnen, sondern auch für Tee, Zucker, Kakao, Getreide, Nudeln, Haferflocken usw.
- ❤ Frisch--Kalenderrad : Drehen Sie das Kalenderrad, um das Kauf- oder das Verfallsdatum der Kaffeebohne aufzuzeichnen. Der Abfall Ihres kostbaren Kaffees wird dadurch reduziert.
Simpletaste Kaffeedose mit Vakuumsystem 1,3 l Inhalt
Diese Kaffeedose aus Edelstahl mit Vakuumsystem hat einen technischen Vorteil, den anderen hier vorgestellten Kaffeedosen gegenüber. Denn im Deckel ist ein Vakuumsystem eingebaut, das auf Knopfdruck für eine Vakuumversiegelung Deines Kaffees sorgt. Bei Betätigung saugt es die Luft aus der Kaffeedose und eine richtige Vakuumversiegelung entsteht.
Durch einen weiteren Knopfdruck strömt Luft in die Dose, sodass Du den Deckel problemlos abnehmen kannst. Eine Datumsanzeige sorgt dafür, dass Du einstellen kannst, wann Dein Kaffee eingelagert wurde. Eine spezielle Vakuumanzeige zeigt Dir, ob eventuell ein Luftleck an der Dose vorhanden ist. Dies kann passieren, wenn Verschmutzungen einen sauberen Verschluss des Deckels verhindern.
Die Dose wird aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. Der Deckel sowie die Gummidichtung sind zu 100 % BPA frei. Auch diese Dose hat, trotz ihrer vielen Vorteile, einen großen Nachteil und das ist das Fassungsvermögen. Trotz der Größe von 1,3 l haben wir es nur geschafft ca. 450 g Kaffeebohnen in der Dose unterzubringen.
Kaffeebohnen sind besser als Kaffeepulver
Diese Aussage trifft natürlich nur für die Aufbewahrung zu. Denn Kaffeebohnen können das Aroma viel länger behalten als ein bereits fertig gemahlener Kaffee. Dies kommt daher, weil ein gemahlener Kaffee eine viel größere Oberfläche hat. Dadurch kann von allen Seiten Luft an den Kaffee und er verliert dadurch deutlich schneller an Aroma.
Solltest Du keine Kaffeemühle besitzen, dann können wir Dir nur empfehlen, Dir schleunigst eine zuzulegen. Gute Modelle gibt es bereits für wenig Geld. Der Vorteil liegt klar auf der Hand, denn so kannst Du immer nach Bedarf Deinen Kaffee mahlen. Die anderen Bohnen können für viele Wochen in den von uns vorgestellten luftdichten Edelstahl Kaffeedosen aufbewahrt werden. Je nach Qualität ist die Aufbewahrungszeit in diesem Dosen zwischen sechs und zwölf Wochen ohne Qualitätsverlust.
So lagerst Du Deine Kaffeebohnen richtig
Wärme und Licht sind der natürliche Feind des Aromas. Deshalb sollte Deine Kaffeedose am besten in einem Schrank aufbewahrt werden, der keine zu hohe Temperatur aufweist. Im Regelfall genügt dafür ein normaler Küchenschrank. Besser ist natürlich eine kühle Vorratskammer, denn so bleibt Dein wertvoller Kaffee noch länger aromatisch, sodass Du jede Tasse genießen kannst.
Einige Kaffeetrinker schwören darauf, dass der Kaffee im Kühlschrank länger frisch bleibt. Dies stimmt jedoch nur zum Teil. Zwar bleibt durch die niedrige Temperatur das Eigenaroma des Kaffees erhalten, jedoch nimmt der Kaffee die Gerüche von anderen Lebensmitteln auf. Eine Variante wäre deshalb, Deinen Kaffee in der luftdichten Kaffeedose in den Kühlschrank zu stellen. Die Vorteile davon sind jedoch marginal.
Entnehme aus der luftdichten Kaffeedose immer nur die benötigte Menge
Wie Du inzwischen weißt, ist der Sauerstoff dafür zuständig, dass das Kaffeearoma abnimmt. Deshalb solltest Du immer nur so viele Kaffeebohnen aus der luftdichten Dose entnehmen, wie Du gerade benötigst. Also fühle nur so viel Bohnen in Deine Kaffeemühle oder in Deinen Kaffeevollautomaten, wie Du auch wirklich nur benötigst. Das garantiert Dir immer frischen und aromatischen Kaffeegenuss.
Reinige regelmäßig Deine Kaffeedose
Um 100 % sicherzugehen, dass Dein Kaffee in der luftdichten Kaffeedose immer perfekt gelagert ist, solltest Du diese regelmäßig reinigen. Viele der Edelstahl Kaffeedosen können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Deckel und die Dichtung sollte jedoch nicht in die Spülmaschine. Denn das Ventil im Deckel könnte dadurch seine Funktionsfähigkeit verlieren.
Reinige diese Teile einfach mit einem nebelfeuchten Tuch, so solltest Du dort alle Verunreinigungen beseitigen können. Achte beim Zusammensetzen der Dose darauf, dass keine Feuchtigkeit mehr an Deckel oder Dose haftet. Wenn Du alle diese Regeln beachtest, dann kannst Du Dich immer auf aromatischen Kaffee aus Deiner luftdichten Kaffeedose freuen.
Letzte Aktualisierung am 19.04.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
