Milchreis im Reiskocher

Milchreis im Reiskocher

Sicherlich weckt Milchreis bei Dir auch so einiges an guten Erinnerungen aus Deiner Kindheit. Insbesondere dann, wenn sich der Duft in der ganzen Wohnung verbreitet, wird Dein Herz höherschlagen. Damit Dein Milchreis schmeckt wie bei Mutter oder Oma, solltest Du ihn eigentlich im Kochtopf zubereiten. Wenn Du ein paar Punkte beachtest, kannst Du Milchreis auch im Reiskocher zubereiten.

Die Zubereitung von Milchreis im digitalen Reiskocher

Der Vorteil der Zubereitung im Reiskocher liegt darin, dass Du den Milchreis nicht umrühren musst. Du kannst den schnellen Milchreis aus dem Reiskocher entweder mit Milch oder einer Milchalternative zubereiten. Mit dem Reiskocher wird Dein Milchreis nicht anbrennen und auch nicht überkochen.

Unsere Empfehlung für Milchreis im Reiskocher

Ein Gerät, von dem wir absolut begeistert sind, ist der digitale Reiskocher von Reishunger. Er bietet Dir Dampfgarer Funktionen, eine Warmhaltefunktion, Timer und vieles mehr. Hier kannst Du nicht nur auf vielfältige Arten perfekten Reis zubereiten. Sondern auch eine Suppe kochen, Gemüse, Fisch und Fleisch Dampfgaren und sogar ein Kuchen backen, der perfekt gelingt.

Dieser „Reiskocher“ ist ein wahres Multitalent und wir werden im Laufe der Zeit immer wieder neue kreative Ideen einfallen, um dieses Gerät zu nutzen. Der Reiskocher kann Reis bis zu acht Personen und einem Füllvolumen von 1,5 l zubereiten. Der Timer lässt sich auf 24 Stunden im Voraus einstellen, sodass Du zum richtigen Zeitpunkt Deinen Reis servieren kannst. Ebenfalls ist eine Warmhaltefunktion integriert, die Dir Deinen Reis oder eine andere Speise bis zu 24 Stunden warmhält.

Ebenfalls ist es möglich in diesen tollen Reiskocher neben dem erwähnten Milchreis auch Porridge zuzubereiten, ohne dass die Gefahr besteht, dass es anbrennt. Sogar Joghurt kann dieses Multifunktionsgerät auf Wunsch zubereiten.

Angebot
Reishunger Digitaler Reiskocher & Dampfgarer Weiss + Gratis Kochbuch – Warmhaltefunktion, Timer & Premium Innentopf – Multikocher mit 12 Programmen, 7-Phasen-Technologie, Bis 8 Personen
3.118 Bewertungen
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  • 💯 PERFEKTER REIS AUF KNOPFDRUCK – Volles Reisaroma, perfekte Konsistenz und nährstoffschonende Zubereitung dank bahnbrechender 7-Phasen-Kochtechnologie
  • 🍚 12 KOCHMODI + 1 GRATIS KOCHBUCH – Damit du direkt durchstartest, kommt der Reiskocher jetzt mit unserem Reiskocherkochbuch! Lass dich von den Rezepten inspirieren und entdecke die 12 verschiedenen Programme: Reis, Weißer Reis, Vollkorn Reis, Sushi Reis, Crispy, Congee, Turbo, Quinoa, Getreide, Suppe, Dämpfen und Backfunktion
  • 🙂 INTUITIVE BEDIENUNG & KOMFORTABLE NUTZUNG – Intuitive Bedienung dank einfacher Menüführung und gut beleuchtetem modernen Display. Nützliche Timer- und Warmhaltefunktion für herrlich leckeren Reis zur Wunschzeit
  • 💎 PREMIUM INNENTOPF & KEIN ANBRENNEN – Stabiler Innentopf mit praktischen Henkeln und hochwertiger Antihaftbeschichtung aus Keramik. 3D-Hitzeverteilung für gleichmäßig und perfekt gegarten Reis. Spülmaschinen geeignet.
  • ⭐ LEISTUNGSSTARKER PREMIUM REISKOCHER, DAMPFGARER & MULTIKOCHER – Hochwertige Verarbeitung / Lange Lebensdauer / Gut lesbares LED-Display / Fasst 1,5 Liter für bis zu 8 Personen / 860W / 220V / Maße: 39 x 29 x 24cm / Gewicht: 5,05kg / Inkl. Messbecher, Reiskocher-Löffel, Dämpfeinsatz / Ausführliche Bedienungsanleitung

Für 20 € weniger, erhältst Du die internationale Variante dieses Gerätes. Wenn Dir die englische Sprache geläufig ist und Du ein wenig Geld sparen möchtest, dann greife auf diese Variante zurück.

Angebot
Yum Asia Sakura Reiskocher mit Keramikschale und Advanced Fuzzy Logic (8 Tassen, 1,5 Liter), 6 Reiskochfunktionen, 6 Multikocherfunktionen, Motouch LED-Display, 220-240V EU (schwarz und silber)
2.945 Bewertungen
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  • PERFEKTER REIS AUF BENUTZUNG EINER TASTE - Einstellungen für Weiß- / Langkorn-, Kurzkorn- / Sushi und braunen Reis mit 7 verschiedenen Kochphasen, um automatisch den besten Geschmack, die beste Textur und das beste Aroma zu erzielen
  • ADVANCED FUZZY LOGIC REISKOCHER-TECHNOLOGIE - Computergesteuerte 7-Phasen-Reiskochtechnologie mit maßgeschneiderten nützlichen multifunktionalen Optionen wie Dampf, Haferbrei, Auflauf, Suppe, Kuchenbacken, Kruste (Tahdig), Slow Cook und Joghurt. Inklusive 24-Stunden-Timer und Warmhaltefunktion
  • HOCHWERTIGE 5-SCHICHTIGE 2-mm-NINJA-KERAMIKBESCHICHTETE INNENSCHÜSSEL - langlebig und gesund mit gut lesbaren Wasserstandslinien mit Seidendruck und leicht zu hebenden Griffen. Innendeckel aus Edelstahl. Inklusive Bedienungsanleitung, Kurzanleitung, Dampfkorb, Reismessbecher, Reisspatel, Spatelhalter und Suppenkelle
  • SCHRITT IN DIE ZUKUNFT DES REISKOCHENS - Modernes, eisblaues, klares und helles LED-Display. 10 Minuten Countdown für die Reisfunktionen. Koreanisches 'Motouch'-Bedienfeld und 3D-Mehrphasen-Heiztechnologie in einem stilvollen, glänzenden Gehäuse mit unserem charakteristischen Deckel aus gebürstetem Silber
  • VIELSEITIGE GRÖSSE - Kapazität von 8 Tassen ungekochtem Reis (1-8 Personen) 220-240V, 50Hz mit abnehmbarem EU-Schuko-Stecker

Die Alternative für den Single- oder 2 Personenhaushalt

Der kleine Bruder hat die gleichen Funktionen, wie das Gerät nur der Inhalt ist statt 1,5 l auf 0,6 l begrenzt. Dies ist vollkommen ausreichend für einen kleinen Haushalt bis maximal drei Personen. Bedenken solltest Du bei diesem Kauf, dass der Inhalt zum Beispiel, um Fleisch oder Fisch zuzubereiten sehr begrenzt ist. Auf eine Kuchenzubereitung würden wir hier komplett verzichten, da der Aufwand sich kaum lohnt.

Solltest Du jedoch Reis, Porridge oder Milchreis im Reiskocher zubereiten wollen, dann ist dieses Gerät für einen kleinen Haushalt perfekt. Auch diesen Reiskocher von Reishunger gibt es in einer deutschen und einer internationalen Version. Leider ist auch hier der Preisunterschied deutlich und Du solltest Dir genau überlegen, ob eventuell die internationale Version ausreichend für Dich ist.

Angebot
Digitaler Reishunger Mini Reiskocher und Dampfgarer in Weiß - Warmhaltefunktion, Timer & Premium Topf - kleiner Multikocher, 8 Programme, 7-Phasen-Kochtechnologie, 1-3 Personen
694 Bewertungen
Digitaler Reishunger Mini Reiskocher und Dampfgarer in Weiß - Warmhaltefunktion, Timer & Premium Topf - kleiner Multikocher, 8 Programme, 7-Phasen-Kochtechnologie, 1-3 Personen
  • 💯 PERFEKTER REIS AUF KNOPFDRUCK – Volles Reisaroma, perfekte Konsistenz und nährstoffschonende Zubereitung dank bahnbrechender 7-Phasen-Kochtechnologie. Schonende und gleichmäßige Zubereitung über eine dynamische Hitzezufuhr.
  • 🕐 NÜTZLICHE TIMER- & WARMHALTEFUNKTION – Herrlich leckeren Reis zur Wunschzeit mit intuitiver Bedienung. Mit der Timer Taste kannst du den Kochvorgang um bis zu 24h verzögern. Nach dem Kochen springt der Reiskocher automatisch in den Warmhaltemodus.
  • 🍚 DER KLEINE ALLESKÖNNER HAT 8 KOCHPROGRAMME – Damit gelingen dir nicht nur Reis Spezialitäten wie Sushi oder Tahdig (persischer Krustenreis) auf Knopfdruck. Du kannst auch noch Quinoa oder andere Getreidesorten zubereiten, Gemüse, Fisch und Fleisch dämpfen oder einen Kuchen backen.
  • 💎 PREMIUM INNENTOPF & KEIN ANBRENNEN – Stabiler Innentopf mit praktischen Henkeln und hochwertiger Antihaftbeschichtung aus Keramik. 3D-Hitzeverteilung für gleichmäßig und perfekt gegarten Reis
  • ⭐ LEISTUNGSSTARKER PREMIUM REISKOCHER, DAMPFGARER, MULTIKOCHER – Lange Lebensdauer / Hochwertige Verarbeitung / Gut lesbares LED-Display / Kinderleichte Reinigung / Stilsicher und kompakt in der Küche / Perfekt für kleine Haushalte

Die englischsprachige Version

Angebot
Yum Asia Panda Mini-Reiskocher mit Ninja-Keramikschüssel und Advanced Fuzzy Logic (3,5 Tassen, 0,63 Liter) 4 Reisfunktionen, 4 Multicooker-Funktion, 220–240V
4.825 Bewertungen
Yum Asia Panda Mini-Reiskocher mit Ninja-Keramikschüssel und Advanced Fuzzy Logic (3,5 Tassen, 0,63 Liter) 4 Reisfunktionen, 4 Multicooker-Funktion, 220–240V
  • PERFEKTER REIS AUF KNOPFDRUCK - Einstellungen für weißen Reis/Langkorn, Rundkorn/Sushi und braunen Reis mit Schnellkochfunktion. 7 Kochphasen sorgen automatisch für besten Geschmack, Textur und Aroma
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  • HOCHWERTIGE 5-SCHICHTIGE 2 mm DICKE NINJA-KERAMIKBESCHICHTETE INNENSCHÜSSEL - langlebig, gesund mit eingebetteten Reisebenen. Inklusive Bedienungsanleitung, Dampfkörbchen, Reismessbecher, Reisspatel und Suppenkelle
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Rezept für einen veganen Milchreis aus dem Reiskocher

Zutaten für 4 Portionen

250 g Milchreis

500 ml Wasser

250 ml Hafersahne

250 ml Mandelmilch

4 Esslöffel Zimtzucker

2 Esslöffel Zucker

1 Prise Salz

1 Messerspitze Vanille-Extrakt

Zubereitung

Als Erstes musst Du den Milchreis gut waschen. Anschließend kochst Du ihn mit einer Prise Salz und 500 ml Wasser im Sushiprogramm. Danach fügst Du die Mandelmilch, Hafersahne, den Zucker und den Vanille-Extrakt hinzu. Das Ganze rührst Du um und lässt es für 30 Minuten im Warmhaltemodus quellen. Jetzt kannst Du den Zimtzucker auf den fertigen Milchreis streuen und es Dir schmecken lassen.

Alternativen zum Reiskocher

Möchtest Du vermeiden, dass Dir beim Milchreis kochen die Milch anbrennt oder überläuft, kannst Du den Milchreis auch in der Mikrowelle kochen. Fragst Du einen Experten, wirst Du zu hören bekommen, dass der perfekte Milchreis nur im Kochtopf zubereitet werden kann. Nachfolgend erfährst Du, wie Du Milchreis in der Mikrowelle und wie im Topf perfekt zubereitest.

Milchreis aus der Mikrowelle

Damit der Milchreis gelingt, benötigst Du hierbei einen speziellen Rundkornreis. Mit anderen Reissorten wird Dir das Rezept nicht gelingen.

Als Erstes gibst Du den Milchreis mit Zucker und einer Prise Salz in ein ausreichend großes Mikrowellengefäss. Je nach Reismenge gießt Du ausreichend Milch hinzu und verschließt das Gefäß mit einem Deckel. Den Inhalt garst Du bei 600 – 900 Watt für einige Minuten. Hierbei musst Du immer wieder umrühren. Anschließend lässt Du den Milchreis für einige Minuten bei 300 Watt garen. Auch hier musst Du immer wieder umrühren. Zum Schluss muss der Reis noch ca. 5 Minuten quellen, bis er schön weich ist.

Einfacher Milchreis aus dem Kochtopf

Willst Du die Speise klassisch wie bei Oma zubereiten, führt kein Weg am Kochtopf vorbei. Für 4 Portionen benötigst Du 1 Liter Milch, 1 Päckchen Vanillezucker, 250 g Rundkornreis und 1 Prise Salz. Die Milch, das Salz und den Vanillezucker vermischst Du im Topf. Dies lässt Du bei niedriger Hitze kurz aufkochen und fügst dann den Reis dazu. Jetzt nochmals alles aufkochen lassen und dann bei niedriger Hitze den Topfinhalt 20 Minuten garen lassen, bis der Reis weich ist. Du musst stetig rühren, damit nicht anbrennt. Sobald der Reis weich ist, kannst Du ihn servieren und hier mit Zucker und Zimt bestreuen. Perfekt passt dazu auch Apfelmus oder ein anderes Fruchtkompott. Hier sind Deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Fazit zum Milchreis im Reiskocher

Eine tolle und leckere Sache, dann, wenn Du einen Reiskocher Dein Eigen nennst, oder planst Dir ein guten digitalisierten Reiskocher zu kaufen. Eine Anschaffung, um damit nur Milchreis zu kochen, wäre unserer Meinung nach, hinausgeworfenes Geld. Wer jedoch ein multifunktionales Gerät für seine Küche sucht, der ist hier richtig. Damit kannst Du Dir dann einen leckeren Milchreis im Reiskocher zubereiten.

Letzte Aktualisierung am 3.12.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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