Wenn Du Pralinen gerne selbst herstellst, dann ist das Pralinengitter das A und O in der Backstube. Das Pralinengitter Edelstahl bekommst Du meist im gut sortierten Fachhandel oder online. Als Alternative kannst Du auch jedes beliebige Kuchengitter nutzen. Voraussetzung hierfür ist, dass Deine Pralinen nicht zu klein sind, denn sonst fallen diese durch die Gitterstäbe.
Wo kommt die Praline her?
Pralinen sind als Geschenk sehr beliebt. Der Beschenkte weiß in der Regel, dass Du Dir sehr viel Mühe gemacht hast. Vielleicht hast Du Dir auch schon die Frage gestellt, wer die Praline erfunden hat. Die Antwort hierzu ist nicht ganz einfach. Einige behaupten, dass es ein deutscher Koch war, der nach Frankreich auswanderte. Dieser Koch arbeitete beim Grafen César de Choiseul Comte de Plessis-Praslin.
Etwa Ende des 17. Jahrhunderts wollte der Koch seinen Herrn mit einer süßen Spezialität erfreuen. Dazu tauchte er Nüsse in Schokolade und benannte Sie nach seinem Herrn Praslin als Praline. Andere wiederum behaupten, dass die Praline vom Brüsseler Schokoladenfabrikanten Jean Neuhaus erfunden wurde. 1912 soll er eine Kugel aus einer Mandelmasse geformt haben und diese dann in Schokolade getaucht haben.
- Professionelles Werkzeug
- Für Pralinen.
- Hohe Qualität
Wo die Praline auch herkommt, ist egal, wenn Du an den unwiderstehlichen Geschmack denkst. Mit einem Pralinengitter Edelstahl kannst Du Deiner Kreativität freien Lauf lassen und immer wieder neue Pralinen kreieren.
Wie sieht ein Pralinengitter Edelstahl aus?
Es handelt sich meist um quadratische oder runde Gitter mit besonders kleinen Aussparungen. Du kannst darauf die fertigen Pralinen ablegen. Sie können durch das Gitter von allen Seiten gleichmäßig trocknen. Dies erspart Dir das Umdrehen und somit auch das Verformen der kleinen Kunstwerke. Legst Du unter das Pralinengitter Backpapier, dann kannst Du heruntertropfende Schokolade nach dem hart werden wieder verwenden.
Mit dem Pralinengitter Edelstahl kannst Du auch schöne Muster erzeugen. Dazu rollst Du die Pralinen, die Du mit Kuvertüre überzogen hast, vorsichtig über das Pralinengitter aus Edelstahl. Die fertigen Pralinen gleich mit ein wenig Fantasie einem Igel. Experten sprechen hier auch vom Igeln der Pralinen. Damit die Schokolade beim Trocknen sich nicht am Pralinengitter festkrallen kann, solltest Du Backpapier dazwischen legen. Du kannst das Pralinengitter Edelstahl auch vorher leicht einölen.
- Pralinen-Set bestehend aus 1 zweizinkigen sowie dreizinkigen Tauchgabel, 1 Tauchspirale, 1 Abtropfgitter und einem Rezeptheft zum Herstellen von Pralinen, Trüffeln, Petit Fours oder kleinem Gebäck
- Pralinen wie vom Konditormeister: Praktische Helfer zum Formen und Dekorieren von Pralinen sowie zum einfachen Überziehen mit Schokolade oder Sugar Melt, großes Abtropfgitter (30 x 30 cm) für ausreichend Platz für mehr als 30 Pralinen
- Gute Handhabung durch langen, schmalen Stiel der Werkzeuge, fester Stand des Gitters auf ebenen Flächen dank 4 Füßchen, inklusive Rezeptheft mit Pralinen- und Dekorationsideen
- Einfaches Reinigen von Hand, Spülmaschinengeeignet
- Lieferumfang: 1x Westmark Pralinen-/Dekorier-Set, 4-tlg., Inkl. Rezeptheft, 5 Jahre Garantie, Maße Abtropfgitter: 30 x 30 x 1,9 cm (L x B x H), Material: Stahl/Rostfreier Edelstahl, Silber, 31472260
Worauf solltest Du beim Kauf achten?
- Größe – Das Pralinengitter Edelstahl sollte nicht zu klein sein. Dies ist wichtig, damit Du zwischen den einzelnen Pralinen ausreichend Platz lassen kannst. So ist sichergestellt, dass sie nicht zusammenkleben. Du kannst darauf auch Kekse zum Auskühlen legen und sparst Dir den Kauf eines extra Kuchengitters.
- Reinigung – Ein Pralinengitter Edelstahl kannst Du bedenkenlos in der Spülmaschine reinigen. Dies ist wichtig, denn die kleinen Zwischenräume per Hand zu säubern, ist sehr mühsam.
Letzte Aktualisierung am 18.04.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
