Du suchst ein schwarzes Schneidebrett, weil dies wunderbar zu Deiner Kücheneinrichtung passt und es Dir einfach gefällt. Diese Schneidebretter werden aus den unterschiedlichsten Materialien angeboten. Z.B. aus schwarzem Glas oder aus Schiefer, oft auch aus Kunststoff. Wir möchten Dir hier gerne die Besonderheiten dieser Varianten von Schneidebrettern aufzeigen.
Schwarzes Schneidebrett praktisch und schön
Ein Schneidebrett benötigst Du für viele Arbeiten in der Küche. Da schwarze Schneidebretter vielfach aus Glas oder Schiefer bestehen, stellt sich natürlich die Frage, wie gut ist das für Deine Messer. Auf der anderen Seite musst Du auch die vielen Vorteile eines Schneidbrettes aus Glas sehen. Es ist sehr langlebig, hitzebeständig und vor allen Dingen dekorativ.
So kannst Du Speisen direkt darauf servieren und es wird immer edel aussehen. Temperaturen von bis zu 200 Grad machen dem schwarzen Schneidebrett nichts aus. Du bekommst sie sehr oft auch als Herdabdeckplatte mit vielseitigem Nutzen.
- Granitbrett aus hartem Naturstein mit geschliffenen Kanten
- in drei Größen erhältlich: 40 x 30 x 1 cm, 30 x 30 cm und 20 x 30 cm
- Anti-Rutsch-Füsse auf der Rückseite
- Hitzebeständig
- Kratz- und Schnittfest und daher als Schneidebrett geeignet
Die verschiedenen Größen und Formen
Ein schwarzes Schneidebrett bekommst Du nicht nur in verschiedenen Größen, sondern auch in fast allen Formen. Du hast die Wahl zwischen rund, eckig und quadratisch. Ein großes Brett kannst Du sehr gut als Servierplatte verwenden oder zum Anrichten und Dekorieren von Speisen am Tisch. Kleinere Bretter dienen als Unterlage beim Frühstück oder beim Abendbrot.
Ein schwarzes Schneidebrett mit den Abmessungen 30 x 40 cm kannst Du als dauerhaften Schutz Deiner Arbeitsplatte verwenden und hast so immer eine Schneideunterlage parat.
Ist ein schwarzes Schneidebrett hygienisch?
Im Gegensatz zum Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff können in das schwarze Glasbrett keine Gerüche oder Geschmäcker eindringen. Sowohl eine glatte wie eine leicht geriffelte Oberfläche lässt sich gut reinigen, denn Du kannst das Brett problemlos in der Spülmaschine säubern.
- Die 30x40 cm große Multifunktions-Glasplatte von Pebbly ist eine abnehmbare und hygienische Arbeitsplatte
- Perfekt zum Vorbereiten, Schneiden und Servieren, can das 30x40cm großes Multifunktions-Glasbrett von Pebbly sogar zum Untersetzer werden
- Super hygienisch, diese Arbeitsplatte hinterlässt keine Flecken, nimmt keine Gerüche an und ist leicht zu waschen
- Aus gehärtetem Glas ist dieses Board robust und stoßfest
- This Brett hält Temperaturen von bis zu 300 ° C stand und eignet sich daher perfekt zum Abstellen Ihrer warmen Speisen, sterben gerade aus dem Ofen kommen
Schwarzes Schneidebrett – die Kaufkriterien
Vor dem Kauf des schwarzen Schneidebretts solltest Du Dich mit einigen wichtigen Kriterien vertraut machen.
- Material – Schwarze Schneidebretter bestehen in den meisten Fällen aus einem bruchsicheren Glas, aus Schiefer oder aus Kunststoff. Das Kunststoffbrett ist dabei mit Vorsicht zu behandeln. Je nach Qualität kann es sein, dass Weichmacher oder andere Schadstoffe in Deine Lebensmittel übergehen. Zudem siehst Du sehr schnell Schnitte im Kunststoff, was das Brett unansehnlich macht. Bei Glas oder Schiefer musst Du Dir keine Gedanken über Gerüche, Schnittrillen und ähnliches machen.
- Form und Größe – Normalerweise sind Schneidebretter rund oder eckig. Mittlerweile bekommst Du das Schneidbrett auch in ausgefallenen Formen wie zum Beispiel als Herz, Blatt oder in Tierform. Hier spielt Dein individueller Geschmack eine sehr wichtige Rolle. Bei der Größe solltest Du darauf achten, dass das Schneidegut immer komplett auf das Brett passt.
Vor- und Nachteile eines schwarzen Schneidebretts aus Kunststoff
| Vorteile | Nachteile |
| einfach zu reinigen | schlicht in der Optik |
| bei einer gründlichen Reinigung werden Bakterien und Keime beseitigt | keine angenehme Haptik |
| schwarz lässt keine Verfärbungen zu | es entstehen sehr leicht Schnitte |
| Messer werden geschont | tendenziell sehr kurzlebig |
| schlagfest | kann nicht aufgearbeitet werden |
| günstig in der Anschaffung | Mikroplastik kann in die Lebensmittel gelangen |
| belastet die Umwelt, da aus Erdöl hergestellt | |
| kann nicht recycelt werden; muss zum Sondermüll |
- Qualität/Haltbarkeit
Vor- und Nachteile eines schwarzen Schneidebretts aus Glas
| Vorteile | Nachteile |
| modernes und ansprechendes Design | harte Haptik |
| einfach zu reinigen | Messer werden schneller stumpf |
| schnittfest | kann zerbrechen, wenn es wild wird |
| keine Verfärbungen und keine Gerüche | kann nicht aufbereitet werden |
Ein Schneidebrett sollte in keiner Küche fehlen
Das Schneidebrett egal ob Schwarz oder in einer anderen Farbe, sollte zur Grundausstattung Deiner Küche gehören.
- Schneiden von Lebensmitteln – Du kannst darauf jede Art von Lebensmitteln zerkleinern und schonst dabei die Arbeitsplatte.
- Schont Messerklingen – Ein hochqualitatives Schneidbrett schont die empfindlichen Klingen Deiner Messer.
- Zum Servieren – Mit dem Schneidebrett kannst Du zum einen Lebensmittel von der Arbeitsplatte zum Herd transportieren und zum anderen auch direkt servieren.
- Als Untersetzer – Das Schneidebrett aus Glas oder Schiefer kannst Du als Untersetzer für heiße Töpfe und Pfannen verwenden. Ein Kunststoffbrett ist hier nur bedingt geeignet.
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